You are currently browsing the tag archive for the ‘zlotas’ tag.

Publikuota gyvžurnalyje 2009-03-02

O kad jau apie girtuoklystes, tai aš, tarkime, sužinojau, kad alus būna ir ruginis, ne tik miežinis ar kvietinis. Ir netgi galima jo gamyboje pažaisti su avižomis.

Tiesiog bent pusę alaus grūdinės sudėties vis tiek turi sudaryti (ir sudaro) miežinis salyklas, kuris sukuria reikiamą kiekį reikalingo krakmolo cukraus fermentacijai. O avižos gali būti dedamos ir į kvietinį alų, nes drumzlėtumas, kurį jos sukelia, kvietiniam alui yra norma. Bet avižos geros tuo, kad jos sukuria tirštesnę putą. Todėl tinka angliškiems stautams (stout).
tęsinys

Blog Stats

  • 324 746 hits

Balsuok ir papeipalink £itukų, bak$ų, €uriukų!

Įveskite savo el.paštą ir užsiprenumeruokite šio tinklaraščio naujienas.

Prisijunkite prie kitų 197 pasekėjų

Kategorijos

Archyvai